این کلوچه های خییلی خوشمزه رو با دستور شیرینی پایه بدون کره(با دستور مامی مهستی ومهیاس)درست کردم فقط من نصف پیمانه از آرد شیرینی پزی کم کردم وبجاش آرد نخودچی که یه کوچولو اول تفتش دادم وبعد ازش استفاده کردم،من با دستور شیرینی پایه بدون کره تا حالا چندین بار کلوچه های ساده ومغز دار(میتونید مثل من از کرم وسط شیرینی دانمارکی استفاده کنید مثل تصویر آخر) ، بیسکوییت،شیرینی مربایی وکلوچه وبیسکویت نخودچی درست کردم که همشونم خیییلی عالی شدن،فقط این دستور دوتا نکته خیلی مهم داره یکیش اینه که خیییلی زود میپزه حتما یه دونه رو بزارید کنار سینی فر که دم دستتون باشه وتست کنید حتی برا من کمتر از ده دقیقه میپزه. قبل از اینکه بخواد زیرشون طلایی بشه باید فر خاموش بشه وگرنه خیلی خشک میشن،نکته دوم هم اینه که وقتی از داغی افتادن ولی هنوز شیرینی ها گرم هستن باید بزارید داخل ظرف درب بسته تا خشک نشن،این نکته ها داخل دستور گفته شده ولی منم گفتم بگم که الکی از این نکات مهم نگذرید همین🤗🌹 سوالی باشه درخدمتم